ミニ懐石　ぼたん

■ミニ懐石　ぼたん　3,000円

　毎月変わる献立は特に女性客に人気で、地元の方はもちろん遠方からこられる方もいるほどです。新鮮な素材にこだわり、旬のものを大切に吟味、工夫して、こだわりの器で提供します。萩焼の器との組み合わせも見所です。季節とともに移り変わる花膳の創作料理を是非一度ご賞味ください。

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　４月のおすすめメニュー　ミニ懐石　ぼたん　　３，０００円　※その他　ミニ懐石２，０００円からございます　湯葉コース３，０００円

`グリンピースの摺り流しとクラッカー揚げ`	`旬の魚のお造り`
`マグロのタルタル寿司`	`桃の花蒸し`
`鰻の柳川鍋`	`季節の盛り合わせ`
`白身魚のクリーム焼きトマトのソースで`	`胡麻豆腐の天麩羅`
`鴨のロース`	`めかぶ雑炊`
`苺の杏仁豆腐とケーキ`